القائمة - مأكولات عربية في تيميشوارة

كريمة حمص ناعمة بالطحينة والليمون، تُقدّم بزيت الزيتون.

سلطة بقدونس مفروم ناعم مع البرغل والطماطم والنعناع والليمون.

سلطة خضار طازجة مع قطع مقرمشة من الخبز اللبناني والسماق.

كرات من الحمص والخضرة الطازجة، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج.

فول مسلوق بزيت الزيتون والليمون والثوم والكمون.

لحم غنم أو عجل مطهو في صلصة اللبن الجميد، مع الأرز واللوز.

أرز مع الباذنجان والقرنبيط والدجاج، مطهو على طبقات ويُقلب عند التقديم.

أرز متبل مع البازلاء والجزر واللحم المفروم والمكسرات المحمصة.

كسكسي فلسطيني مع دجاج مشوي، يقطين، بصل وحمص.

دجاج بالسماق والبصل المكرمل، على الخبز، مع الصنوبر.

كفتة لحم بقر مخبوزة مع البطاطا والبصل، في صلصة الطحينة.

أرز متبل مطهو مع الدجاج والطماطم والبهارات.

دجاجة كاملة محشوة بأرز متبل بشكل إضافي، مشوية في الفرن.

دجاج مشوي في الفرن بالبهارات، طري وبسيط.

أسياخ صدر دجاج متبل، مشوية على الصاج، طرية وعطرة.

دجاج مشوي على السيخ، ملفوف بالخبز مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم والمخللات.

طبقات من خبز الطابون والأرز مع قطع دجاج محمر، صلصة لبن ولوز محمص.

لسان بقر يُقدّم على الأرز وخبز الطابون، مع اللوز والكاجو.

خبز مسطح مخبوز بخلطة الزعتر وزيت الزيتون.

خبز مسطح مخبوز بالجبنة البيضاء الذائبة.

قشور مقرمشة من البرغل، محشوة بلحم مفروم متبل، مقلية حتى تصبح ذهبية.